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每年,年后都避不及待要尝上第一口鲜,新鲜的芦笋,娇嫩欲滴的样子好惹人爱
很嫩很翠,口感很鲜嫩
2023年第一茬芦笋终于等到了
我怎么也要尝个够
春天是食芦笋最佳的季节,一定要安排上,因为春天的芦笋真的很嫩呀~
价格更加实惠了,往期69元,现在是59.9元
是菜市场上的芦笋口感,完全不能相比的
还记得在菜市场买的芦笋,该死的,每次嚼完的芦笋,能吐出一口渣
试过笋公子,你就明白没什么我那么爱吃芦笋了
笋公子
59元/箱
【品名】:笋公子绿芦笋
【产地】:山东曹县(中国芦笋之乡)
立即购买
芦笋是一种不错的蔬菜,口感鲜嫩、营养全面,富含维生素A、维生素B、叶酸和多种微量元素等,另外值得一提的是,芦笋的含硒量要远远高于一般蔬菜,甚至可以与含硒非常丰富的海鱼、海虾等海鲜媲美,而硒元素在降低氧化,抵抗衰老方面有重要的作用。
【规格】:
①肉肉大笋2斤装(直1.2cm左右)
②宝宝细笋2斤装(直径1cm左右)
【口感】:
①肉肉大笋:炒菜.卷培根,清甜脆嫩
②宝宝细笋:包饺子,煎蛋,鲜嫩浓香
我家最离不开的蔬菜就是芦笋
每周吃两三次芦笋,可以满足人体对矿物质、维生素的营养需求,是难得的时蔬
我家常常将买来的新鲜芦笋,直接煎、炒撒上黑胡椒调味,最大保留了芦笋的原汁原味,也非常好吃
春季新鲜的芦笋极其鲜嫩,烹饪的时候基本不用去除老根,因为这个时节它几乎一整条都是嫩的
如何挑选新鲜的芦笋?
看整体:
挑选杆部直立,相对较坚硬且有韧性的。粗细适中,形状要圆,避开扁平状和有突起的芦笋。芦笋最好不要粗过一元钱硬币,越粗的芦笋表示成熟度越高,影响口感。
看顶部:
检查顶部花苞,挑选鳞片饱满、紧密,颜色为绿色或发紫色的,发黄则是已经变老的特征。
看底部:
如果底部很干或者已经开始木质化,说明芦笋已经不新鲜了。自己吃时,想要轻松去除芦笋老掉的根部,只要两只手捏住底部轻轻一掰,芦笋就会在老嫩之间的地方自动断裂。
芦笋怎么保鲜?
新鲜的芦笋最好尽快吃掉,如果需要保存则不要清洗,用湿纸巾将芦笋的尾部包住,放进保鲜袋内,直立放入冰箱冷藏,以防水分流失。
如今很多人都爱上了芦笋这款蔬菜,除了因为芦笋本身的口感非常好以外,还因为芦笋具备了非常丰富的营养价值,芦笋的功效与作用有哪些呢?
一、消肿利尿
患有高血压,肾病等疾病的,食用芦笋起到很好的缓解作用,因为芦笋当中含有天门冬酰胺成分,能够利尿。
二、抗氧化
芦笋当中含有大量的抗氧化剂,与体内的自由基相互作用延缓衰老,同时芦笋当中含有的萝卜素,有益于皮肤保养。
三、强健骨骼
芦笋当中含有的维生素K和多骨钙蛋白,能够帮助骨骼强壮健康,且能预防骨质疏松、关节炎。孩子多吃芦笋可以起到生长发育的效果。
四、降脂减肥
芦笋的脂肪量以及含糖量都非常的低,而且含有非常多的纤维素和蛋白质,经常吃芦笋可以起到很好的降脂减肥的作用,对于减肥的人来说,吃芦笋不会损害身体健康。
五、清除自由基
芦笋当中含有丰富的微量元素,能够有效的消除有害的自由基
曹县芦笋是中国农产品地理标志产品
无公害种植,绿色健康,清甜脆嫩
坚持品质,拒绝老根,很多芦笋买回来要扔掉一大截,我们的芦笋只采鲜嫩的可食部分
多重包装,科学保鲜。因为芦笋娇嫩,不耐运输,我们最早推出了吸水纸+冰瓶+隔温袋+泡沫箱+外箱的包装方式,顺丰到家kaiyun体育(中国)登录网页入口,极致保鲜,确保客户收到的芦笋仍然是鲜嫩爽口的!
我们的芦笋没有老根,备菜时只需切除根部一毫米
将根部3-5厘米削皮备用
中国芦笋之乡
基地位于山东曹县,种植芦笋已经超过30年时间,基地笋农拥有丰富的种植经验。这里黄河故道土壤富含丰富有机沙质,周边无工业污染,昼夜温差大,自然条件丰厚,非常有利于芦笋的生长
全程统一科学管理:从育苗、施肥、生长阶段及修养阶段全程监督管理操作;
采用有机化肥、生物酶、农家肥等无农药、无化工污染的肥料,物理防虫,人工采摘,确保每一根芦笋的健康鲜嫩
芦笋育苗
采收
芦笋娇嫩,不耐热,水分易流失,所以市面上很难买到真正高品质的芦笋。所以我们在发货时,选用最好的吸水纸将芦笋进行包裹,不仅能吸收其挥发的水分,更会形成一个保护层,减缓水分流失
保温袋+泡沫箱+彩页+外箱,除了保证适宜的环境温度以外,还能保证足够的缓冲减震性能。
【售后标准笔记】
1.腐烂变质,挤碎比例包赔,不影响食用的断裂不售后,因客户自己电话地址错误以及拒收不售后。
因轻微磕碰/口感/品相问题不影响食用的不予赔付。
收货方修改地址造成损坏:产品一经发出,原则上不可修改收货地址,若客户强烈要求修改收货地址,产生的物品损坏及其余费用差额由客户承担。
收货24小时内申请售后必须有外包装图片,损坏的芦笋跟面单放在一起拍照。
【保质期】:冷藏7天
【生产日期】:现采现发
笋公子
69元/箱
【品名】:笋公子绿芦笋
【产地】:山东曹县(中国芦笋之乡)
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「 品牌故事 」
我们做芦笋的初衷,要回溯到90年代,90年代我的爷爷辈,响应国家的号召,在家乡曹县创建了第一个芦笋基地,加工出口到欧洲。几十年来,我们一直在深耕芦笋产业,几代人不断努力,只为了将这个优质食材送到更多家庭的餐桌。爷爷和父辈们将中国人种植的芦笋远销海外,我的心愿则是是让更多的国人吃到真正的好芦笋,让大家都来品尝,这个蔡澜先生口中的“天下美味”。
至于为什么叫笋公子,我想芦笋富有营养,正如君子之有内涵,取名笋公子,就是想时刻告诉自己,要像君子一样,以诚待人物,用心做产品,这便是,我们想要的坚持。